Forte dell'esperienza degli altri due ristoranti, "Giacomo" e "Giacomo Bistrot", Tiziana Bulleri e Marco Monti propongono, oltre ai loro classici, alcuni piatti di veloce esecuzione, adatti ad un pranzo leggero dopo una visita al museo o lo shopping in centro, senza dimenticare il pesce fresco offerto con maestria da tanti anni. Un posto di riguardo è dedicato al menu del Novecento, piatti rigorosamente presi dalla tradizione milanese e leggermente rivisitati.